Producto local y territorial
La bodega de BM en las tiendas del Norte concentra un surtido territorial potente: txakoli, sidra natural, vinos de Navarra, referencias de Rioja Alavesa. En tiendas de frontera como Irún y Gros, ese surtido se amplifica con el flujo de cliente francés que cruza expresamente a comprar vino español de calidad.
Sin embargo, esa conexión territorial no tiene traducción visual. No hay mapa de origen, no hay señalización de denominaciones, no hay sugerencias de maridaje con producto local de otras secciones. El txakoli está en el lineal como cualquier otra referencia, sin contexto, sin historia, sin vinculación al entorno.
La oportunidad es doble: para el cliente local, reforzar el orgullo de proximidad; para el cliente de frontera, ofrecer una experiencia de curación que justifique el desplazamiento.
"Aquí bodega también potente, ¿eh? Claro, frontera."
Entrevista interna
- Incorporar mapa de origen con denominaciones y productores locales.
- Crear zona específica de producto territorial con señalización diferenciada.
- Sugerir maridajes que conecten bodega con otras secciones: queso, charcutería, frutería.
- En tiendas de frontera, incorporar señalización bilingüe y narrativa de descubrimiento.